I primi documenti storici su Pratale risalgono al X secolo ed attestano l’attività agricola della Fattoria; successivamente – nel 1054 – divenne parte delle proprietà della Badia a Passignano. Dal 1965 è proprietà della famiglia Coli. La Fattoria situata nel comune di Tavarnelle Val di Pesa, si estende per 80 ettari, una parte dei quali dedicata a vigneti specializzati per la produzione del Chianti Classico Gallo Nero.

Nel paesaggio delle campagne toscane, i casolari completano in giusta misura l’insieme armonioso dei poggi e dei colli con i cipressi, le vigne e le macchie di bosco. Le case coloniche della Fattoria Pratale si inseriscono nel paesaggio naturale divenendone parte fondamentale.